Плато с уткой, картофелем и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г утки на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте утку на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и добавьте к утке, обжаривайте еще 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанного лука и 200 г нарезанных шампиньонов, жарьте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г измельченного чеснока, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Переложите все ингредиенты в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-тортики с картофельным пюре и грибами60 мин853 ккал Салат с жареными грибами, картофелем и изюмом40 мин727 ккал Запеканка с картофелем и маринованными грибами60 мин1802 ккал Крем-суп из грибов с йогуртом40 мин562 ккал Салат с уткой, картофелем и шпинатом50 мин960 ккал Филе индейки с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1182 ккал