Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с мидиями и лимонным соусом

Name: Плато с мидиями и лимонным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 500 г; Чеснок — 3 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 50 мл; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
871 ккал

871ккал

59белки, г

60жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 50 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешайте.

Плато с мидиями и лимонным соусом

Шаг 1
На разогретой сковороде обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 500 г мидий и готовьте до раскрытия раковин.
Шаг 3
Подавайте мидии, полив сверху Лимонный соус и посыпав мелко нарезанной петрушкой.