Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из морепродуктов с соусом на основе сливочного масла

Name: Плато из морепродуктов с соусом на основе сливочного масла
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Кальмары — 200 г; Мидии — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Чеснок — 5 г; Петрушка — 10 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1417 ккал

1417ккал

118белки, г

97жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Соус на основе сливочного масла

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте сок из 1 лимона и 10 г нарезанной петрушки, перемешайте.

Плато из морепродуктов с соусом на основе сливочного масла

Шаг 1
На предварительно разогретом гриле готовьте 300 г креветок до появления золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 200 г кальмаров на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Приготовьте 200 г мидий, отварив их в воде до раскрытия раковин.
Шаг 4
Подавайте морепродукты, полив сверху Соус на основе сливочного масла.