Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с удоном и куриной печенью
- 60 мин
- 1 порция
- 3205 ккал
3205ккал
106белки, г
161жиры, г
348углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Куриная печень300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Слоеное тесто500 г
Пошаговый рецепт
Начинка с куриной печенью
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 4
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренную печень с лапшой Удон.
Пирожки с удоном и куриной печенью
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте кружки из теста диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку положите 1-2 столовые ложки начинки из Начинка с куриной печенью.
-
Шаг 4
Сложите кружки пополам и тщательно прижмите края, чтобы закрыть пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
