Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с плавленым сыром и вешенками

Name: Пирожки с плавленым сыром и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Плавленый сыр — 200 г; Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2794 ккал

2794ккал

69белки, г

187жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Плавленый сыр200 г
Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с вешенками

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г вешенок мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в сковороду вешенки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Пирожки с плавленым сыром и вешенками

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 50 г начинки с вешенками и 30 г плавленого сыра.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке до 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.