Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с овощами и хмели-сунели

Name: Пирожки с овощами и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Хмели-сунели — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2072 ккал

2072ккал

36белки, г

113жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля и 100 г моркови до мягкости, затем нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофель, морковь и лук, добавьте 10 г хмели-сунели и тщательно перемешайте.

Пирожки с овощами и хмели-сунели

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Вырежьте круги из теста и положите на каждый по 1 столовой ложке начинки Овощная начинка.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.