Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с фунчозой и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 3171 ккал
3171ккал
36белки, г
162жиры, г
415углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
- Слоеное тесто500 г
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 50 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г фунчозы, предварительно замоченной в горячей воде, и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с обжаренными овощами, добавьте соль и перец по вкусу.
Пирожки с фунчозой и картофелем
-
Шаг 1
Приготовьте Начинка для пирожков.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружки.
-
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте пирожок, придавая форму.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
