Эстетика и свиданияЗавтраки

Пирожки с болгарским перцем и сыром Фета

Name: Пирожки с болгарским перцем и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2480 ккал

2480ккал

53белки, г

162жиры, г

215углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Перец болгарский200 г
Сыр Фета150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.