ДесертыДесерты
Пирожки из нута с манго и лаймом
- 60 мин
- 1 порция
- 2826 ккал
2826ккал
80белки, г
103жиры, г
394углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Нут300 г
- Манго150 г
- Лайм1 шт.
- Сахар50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольщепотка
Пошаговый рецепт
Манговая начинка
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г манго на мелкие кубики.
-
Шаг 2
Выжмите сок из 1 лайма и добавьте к манго вместе с 50 г сахара, тщательно перемешайте.
Пирожки из нута с манго и лаймом
-
Шаг 1
Замочите 300 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Измельчите отварной нут в блендере до однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите в центр каждого кружка Манговая начинка.
-
Шаг 5
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы получились пирожные.
-
Шаг 6
Выпекайте пирожные в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.
