ДесертыДесерты

Пирог со сметаной и персиками

Name: Пирог со сметаной и персиками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сметана — 300 г; Персики консерв. — 250 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2789 ккал

2789ккал

56белки, г

152жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сметана300 г
Персики консерв.250 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и растопленное масло в мучную смесь, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 5
Сверху равномерно распределите 250 г нарезанных персиков консервированных.
Шаг 6
Залейте пирог 300 г сметаны, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.