Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог со скумбрией и картошкой в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2731 ккал
2731ккал
91белки, г
151жиры, г
263углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто500 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г скумбрии, нарезанной кусочками, к луку и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте картофель, лук и скумбрию, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите половину в форму для выпечки.
-
Шаг 6
Выложите начинку на тесто и накройте второй половиной теста, защипните края.
-
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
