ДесертыДесерты

Пирог с яблоками, корицей и красным вином

Name: Пирог с яблоками, корицей и красным вином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Корица — 5 г; Вино красное — 100 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2453 ккал

2453ккал

41белки, г

98жиры, г

329углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Яблочная начинка

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками.
Шаг 2
Смешайте яблоки с 100 г сахара, 5 г корицы и 100 мл красного вина.

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 5 г разрыхлителя до получения однородной массы.

Пирог с яблоками, корицей и красным вином

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Яблочная начинка.
Шаг 2
Приготовьте тесто, используя Тесто для пирога.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.