Пирог с томатами в соку и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г вешенок, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 400 г томатов в соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из вешенок и томатов на тесто, равномерно распределите.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с редисом и грибами-ешенками30 мин1610 ккал Киш с курицей и лаймом60 мин3095 ккал Пирог с рыбой и картошкой60 мин2871 ккал Пирожки с кинзой и овощами60 мин1950 ккал Пирог с уткой и петрушкой120 мин4757 ккал Киш с грибами и петрушкой60 мин2040 ккал