Пирог с шпротами и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Пока картофель варится, нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с картофеля и добавьте обжаренный лук, тщательно разомните до получения пюре.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте соль и черный перец по вкусу в картофельное пюре.

7. 

   Шаг 7

   В форму для запекания выложите слой картофельного пюре, затем равномерно распределите 200 г шпрот.

8. 

   Шаг 8

   Сверху накройте оставшимся картофельным пюре и разровняйте поверхность.

9. 

   Шаг 9

   Разогрейте духовку до 180°C и запекайте пирог около 25 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с овощами и мускатным орехом60 мин2381 ккал Пирог с мясом и картофелем с черным перцем90 мин2302 ккал Пирог с картофелем и беконом и соусом Песто60 мин3241 ккал Тарталетки с картофелем и горчичным соусом40 мин841 ккал Суп-пюре из шпината с грецкими орехами30 мин920 ккал Нутовый пирог с картофелем и луком60 мин2883 ккал