
ДесертыДесерты
Пирог с рикоттой и персиками
- 60 мин
- 1 порция
- 3552 ккал
3552ккал
83белки, г
206жиры, г
351углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Рикотта250 г
- Персики консерв.300 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Ванилин5 г
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
В миске смешайте 250 г Рикотта, 100 г сахара, 2 яйца и 5 г ванилина до однородной массы.
-
Шаг 4
Вылейте смесь рикотты на тесто и равномерно распределите.
-
Шаг 5
Сверху аккуратно выложите 300 г Персики консерв. нарезанными дольками.
-
Шаг 6
Распределите 50 г растопленного Сливочное масло по поверхности пирога.
-
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





