Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с острым перцем и бараниной
- 60 мин
- 1 порция
- 2242 ккал
2242ккал
85белки, г
142жиры, г
154углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина300 г
- Острый перец50 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с бараниной и перцем
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте баранину и острый перец, обжаривайте до готовности мяса, приправьте солью и черным перцем.
Пирог с острым перцем и бараниной
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 3
Добавьте Начинка с бараниной и перцем в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
