Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и зеленью

Name: Пирог с морским коктейлем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 30 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2800 ккал

2800ккал

101белки, г

178жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка30 г
Укроп30 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 30 г петрушки и 30 г укропа, добавьте к морскому коктейлю, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 7
Выложите начинку из морского коктейля на тесто.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Смажьте пирог взбитыми яйцами и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.