Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морским коктейлем и перцем болгарским
- 60 мин
- 1 порция
- 2615 ккал
2615ккал
99белки, г
171жиры, г
176углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто400 г
- Морской коктейль300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные ингредиенты с 100 г сметаны, 2 яйцами, солью и перцем.
Пирог с морским коктейлем и перцем болгарским
-
Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
