Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и морковью

Name: Пирог с морским коктейлем и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2831 ккал

2831ккал

102белки, г

178жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови на тонкие полоски и добавьте к луку, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите начинку из морепродуктов и овощей на тесто.
Шаг 6
Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Смажьте пирог 2 взбитыми яйцами и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.