Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с мандарином и замороженной овощной смесью

Name: Пирог с мандарином и замороженной овощной смесью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Мандарин — 200 г; Овощная смесь (заморозка) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2435 ккал

2435ккал

38белки, г

153жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Мандарин200 г
Овощная смесь (заморозка)300 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разморозьте 300 г овощной смеси и отложите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте размороженные овощи к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 7
Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их дольками, выложите сверху овощной начинки.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.