Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с кукурузой и вешенками

Name: Пирог с кукурузой и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2510 ккал

2510ккал

46белки, г

155жиры, г

248углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Кукуруза (початок)200 г
Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г вешенок, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из вешенок и кукурузы на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог сверху оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.