
Быстро и простоГорячие блюда
Куриные голени с черной смородиной и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 1628 ккал
1628ккал
105белки, г
95жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Картофель400 г
- Черная смородина100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными дольками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриные голени до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 4
Добавьте к голеням нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте картофель и 100 г черной смородины, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.





