ДесертыДесерты

Пирог с грушами и грецкими орехами

Name: Пирог с грушами и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Груша — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2923 ккал

2923ккал

63белки, г

173жиры, г

278углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша300 г
Грецкие орехи100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль1 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до кремообразной консистенции.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Нарежьте 300 г груш тонкими ломтиками и добавьте в тесто вместе с 100 г грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпекания и разровняйте поверхность.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей.