Пирог с грибами и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите грибную начинку на тесто и посыпьте 150 г сыра с плесенью.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грибами и перцем болгарским60 мин2844 ккал Пирожки с шампиньонами и куриным бедром60 мин3045 ккал Пирог с помидорами черри и грибами60 мин2660 ккал Тарталетки с грибами и сыром с соевым соусом45 мин1948 ккал Куриное карри в слоеном тесте60 мин2300 ккал Слоеный пирог с манго и куриными крылышками60 мин3572 ккал