Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с гребешками и вялеными томатами

Name: Пирог с гребешками и вялеными томатами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Гребешки — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2441 ккал

2441ккал

117белки, г

148жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Гребешки200 г
Вяленые томаты100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г гребешков и 100 г вяленых томатов, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте обжаренные ингредиенты, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и закройте пирог, сделав небольшие надрезы для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.