Пирог с говядиной и красным луком

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, добавляя немного холодной воды при необходимости.

Начинка с говядиной и луком

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г нарезанного полукольцами красного лука и готовьте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Приправьте начинку 1 г мускатного ореха, солью и черным перцем по вкусу.

Пирог с говядиной и красным луком