Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с говядиной и картофелем на молоке

Name: Пирог с говядиной и картофелем на молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1892 ккал

1892ккал

88белки, г

87жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Молоко200 мл
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с говядиной

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте говядину к луку и готовьте до полной прожарки, приправив солью и черным перцем.

Пирог с говядиной и картофелем на молоке

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и 200 мл молока.
Шаг 2
Приготовьте начинку с говядиной, используя Начинка с говядиной.
Шаг 3
Выложите слой картофельного пюре в форму, затем добавьте начинку с говядиной, накройте оставшимся картофельным пюре.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.