
ДесертыДесерты
Пирог с голубикой и зелёным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2981 ккал
2981ккал
47белки, г
164жиры, г
337углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Черника / Голубика300 г
- Сахар100 г
- Зеленый лук50 г
- Мука пшеничная30 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г черники с 100 г сахара и 30 г муки, добавьте 50 г мелко нарезанного Зеленого лука.
-
Шаг 4
Вылейте начинку на тесто и закройте оставшимся раскатанным тестом, придайте форму.
-
Шаг 5
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





