Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с черносливом и зелеными бобами

Name: Пирог с черносливом и зелеными бобами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Чернослив — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2722 ккал

2722ккал

37белки, г

153жиры, г

319углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Чернослив200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г стручковой фасоли и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г чернослива, нарезанного на кусочки, и перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из чернослива и зелёной фасоли на тесто.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.