Пирог с бульонным кубиком и клюквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 250 мл воды и 1 бульонным кубиком до полного растворения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 200 г клюквы и 50 г сахара в бульонную смесь, доведите до кипения и варите 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края для обрамления.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте клюквенную начинку на тесто и накройте оставшимся тестом, защипнув края.

5. 

   Шаг 5

   Смажьте верх пирога взбитым яйцом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с брусникой и куриными желудками60 мин1700 ккал Тарталетки с бараньим паштетом и клюквой60 мин1934 ккал Тарт с дыней и лимонным кремом60 мин2798 ккал Лавровый тарт с грушей и миндалем60 мин3357 ккал Пирог с черникой и рыбным соусом60 мин2881 ккал Пирог с яблоками и вишней60 мин2996 ккал