Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с булгуром и осьминогом
- 60 мин
- 1 порция
- 1270 ккал
1270ккал
72белки, г
36жиры, г
173углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Осьминог300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного осьминога, 150 г нарезанных помидоров, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец, готовьте 10 минут.
Пирог с булгуром и осьминогом
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка для пирога.
-
Шаг 2
Выложите начинку на раскатанное тесто и закройте пирог.
-
Шаг 3
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
