Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с белыми грибами и перцем чили

Name: Пирог с белыми грибами и перцем чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Белые грибы — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2346 ккал

2346ккал

41белки, г

157жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Белые грибы300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с белыми грибами и перцем чили

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте грибы, острый перец и чеснок, обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.

Пирог с белыми грибами и перцем чили

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка с белыми грибами и перцем чили в подготовленное тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.