
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с арахисом, говядиной и картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 3265 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Арахис50 г
- Слоеное тесто500 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте говядину на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте лук и жарьте до прозрачности.
-
Шаг 5
Отварите 400 г картофеля до готовности, затем разомните его в пюре.
-
Шаг 6
Смешайте говядину, лук и картофель, добавьте 50 г арахиса, посолите и поперчите по вкусу.
Пирог с арахисом, говядиной и картофелем
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя шагам из Начинка для пирога.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.
-
Шаг 4
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.





