Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Пицца с сырным соусом и грибами

Name: Пицца с сырным соусом и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сырный соус — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2275 ккал

2275ккал

55белки, г

176жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и обжаривайте, помешивая, 2 минуты.
Шаг 3
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 4
Добавьте 100 г натертого сыра и перемешайте до однородности.

Пицца с сырным соусом и грибами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 2
Раскатайте Тесто слоеное в круглый пласт и выложите на противень.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на 20 мл Оливковое масло с 2 зубчиками Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Вылейте Сырный соус на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 5
Сверху выложите обжаренные Шампиньоны и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую пиццу, нарезанную на кусочки.