
ДесертыДесерты
Песочный пирог с йогуртом и вишней
- 60 мин
- 1 порция
- 2591 ккал
2591ккал
49белки, г
121жиры, г
317углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло125 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Йогурт классический200 г
- Вишня300 г
- Разрыхлитель5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 125 г сливочного масла и 50 г сахара до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите его в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г йогурта, 50 г сахара и 5 г разрыхлителя до однородной массы.
-
Шаг 5
Вылейте йогуртовую смесь на тесто и равномерно распределите 300 г вишни сверху.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Охладите пирог перед нарезкой и подачей.





