Эстетика и свиданияГорячие блюда

Печеная рыба с сладким чили и овощами

Name: Печеная рыба с сладким чили и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1074 ккал

1074ккал

64белки, г

69жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, 50 г сладкого чили, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите 300 г семги на противень, сверху распределите овощную смесь.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
Шаг 7
Подавайте горячую рыбу с овощами, полив оставшимся соусом из противня.