Быстро и простоГорячие блюда

Паста с соусом из вяленых томатов и цельнозерновой мукой

Name: Паста с соусом из вяленых томатов и цельнозерновой мукой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Мука цельнозерновая — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1544 ккал

1544ккал

46белки, г

37жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Мука цельнозерновая50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из вяленых томатов

Шаг 1
Возьмите 100 г вяленых томатов и нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, в 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные вяленые томаты к чесноку и обжаривайте 2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 50 г муки цельнозерновой и перемешайте до однородной массы.

Паста с соусом из вяленых томатов и цельнозерновой мукой

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте к макаронам Соус из вяленых томатов, тщательно перемешайте.