Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с куриным филе и миндальным соусом

Name: Паста с куриным филе и миндальным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Макароны — 200 г; Куриное филе — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Миндаль — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1601 ккал

1601ккал

101белки, г

67жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны200 г
Куриное филе300 г
Чеснок2 зубчика
Миндаль50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Миндальный соус

Шаг 1
Обжарьте 50 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите обжаренный миндаль в блендере до состояния пасты.
Шаг 3
Добавьте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.

Паста с куриным филе и миндальным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к куриному филе Миндальный соус и перемешайте.
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны с курицей и соусом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую пасту, украсив сверху оставшимися кусочками обжаренного миндаля.