
Уютный вечерЗавтраки
Панкейки с ветчиной и помидорами черри
- 30 мин
- 1 порция
- 1446 ккал
1446ккал
61белки, г
77жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко200 мл
- Мука пшеничная150 г
- Ветчина100 г
- Помидоры черри100 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске взбейте 2 яйца и добавьте 200 мл молока, хорошо перемешайте.
-
Шаг 2
Постепенно добавьте 150 г муки, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 15 г сливочного масла и вылейте половину теста, готовьте до появления пузырьков.
-
Шаг 4
Переверните панкейк и готовьте до золотистой корочки, затем повторите с оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г ветчины мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до легкой хрустящей корочки.
-
Шаг 6
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам и добавьте к ветчине, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 7
Подавайте панкейки, добавив сверху обжаренную ветчину с помидорами черри, посолите и поперчите по вкусу.





