Уютный вечерЗавтраки

Панкейки с фаршем свинины и вялеными томатами

Name: Панкейки с фаршем свинины и вялеными томатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 250 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2640 ккал

2640ккал

110белки, г

153жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из свиного фарша

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 300 г свиного фарша до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г вяленых томатов, нарезанных мелкими кусочками, и перемешайте.

Панкейки с фаршем свинины и вялеными томатами

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 250 мл молока, 5 г соли и 2 г черного перца до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла выпекайте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На каждый панкейк выкладывайте начинку из свиного фарша, добавив сверху еще немного Начинка из свиного фарша.