Быстро и простоЗавтраки

Овсяный пудинг с луком и овощами

Name: Овсяный пудинг с луком и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Овсянка — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
730 ккал

730ккал

22белки, г

19жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г овсянки и 500 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут, помешивая.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Готовьте еще 5 минут, пока пудинг не загустеет.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.