Быстро и простоЗавтраки

Овсянка с грибами и шпинатом

Name: Овсянка с грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
572 ккал

572ккал

22белки, г

23жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Шампиньоны150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Отварите 100 г овсянки в 300 мл воды до готовности, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте овсянку с грибами и шпинатом, подавайте горячим.