Эстетика и свиданияГорячие блюда

Овощные кексы с сыром

Name: Овощные кексы с сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 150 г; Цукини — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1730 ккал

1730ккал

76белки, г

83жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Цукини150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 150 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 100 г тертого сыра.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Добавьте яичную смесь к овощам и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте до однородности.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячие кексы, наслаждаясь их ароматом и текстурой.