Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и майонезом

Name: Овощной пирог с тыквой и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Сметана — 100 г; Майонез — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1566 ккал

1566ккал

31белки, г

81жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Сметана100 г
Майонез50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы, 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл растительного масла до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 100 г сметаны, 50 г майонеза, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки, добавляя воду по необходимости, чтобы получить эластичное тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из овощей и сметаны на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.