Овощной пирог с агар-агаром и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.

6. 

   Шаг 6

   Растворите 10 г агар-агара в 200 мл воды и доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте овощи с агар-агаром, добавьте соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

9. 

   Шаг 9

   Вылейте овощную смесь на тесто и закройте пирог сверху оставшимся тестом.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с редисом и печеными овощами40 мин1378 ккал Слоеный пирог с бараньим фаршем и овощами90 мин2994 ккал Крем-суп из шпината со слоеными чипсами40 мин1539 ккал Овощное рагу со шпинатом и бататом40 мин680 ккал Пирог с овощами и сыром с плесенью60 мин2331 ккал Фаршированный хачапури с майонезом60 мин3308 ккал