Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с хумусом и оливковым маслом

Name: Овощное плато с хумусом и оливковым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Авокадо — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
605 ккал

605ккал

7белки, г

53жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Морковь100 г
Авокадо150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 20 г лимонного сока и 1 ч.л. соли, измельчите в блендере до однородной массы.

Овощное плато с хумусом и оливковым маслом

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разрежьте 150 г авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть.
Шаг 3
Подавайте нарезанные овощи на большом блюде, добавив сверху Хумус и сбрызнув оливковым маслом.