
Уютный вечерГорячие блюда
Осьминог с запечённой брюссельской капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 816 ккал
816ккал
89белки, г
36жиры, г
36углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог500 г
- Брюссельская капуста300 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 300 г брюссельской капусты и нарежьте пополам.
-
Шаг 3
В миске смешайте брюссельскую капусту с 30 мл оливкового масла, 5 г нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Выложите брюссельскую капусту на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде в течение 30-40 минут до мягкости.
-
Шаг 6
Подавайте осьминога, нарезанного на кусочки, вместе с запеченной брюссельской капустой.





