Огуречный суп с молоком и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите соедините нарезанные огурцы, 200 мл молока, 1 зубчик чеснока, добавьте соль и перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Проварите на среднем огне 10 минут, затем остудите.

4. 

   Шаг 4

   Перелейте в блендер и измельчите до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г мяты и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте охлажденным, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами и кокосовым соусом30 мин892 ккал Холодный суп из авокадо с зирой и лаймом20 мин725 ккал Крем-суп из кабачков с чесноком40 мин468 ккал Холодный суп из томатов с дыней30 мин501 ккал Холодный суп из нута с помидорами черри и огурцами30 мин1046 ккал Горячий суп из креветок с кокосовым молоком30 мин627 ккал