Эстетика и свиданияГорячие блюда

Огуречный плов с курицей и специями

Name: Огуречный плов с курицей и специями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Паприка сладкая — 10 г; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1404 ккал

1404ккал

90белки, г

40жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Паприка сладкая10 г
Зира5 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к курице нарезанный лук и жарьте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте 200 г белого риса, 500 мл воды, 10 г сладкой паприки, 5 г зиры и соль по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут.
Шаг 8
После приготовления добавьте нарезанные огурцы и тщательно перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.