ДесертыДесерты

Морковные маффины с изюмом

Name: Морковные маффины с изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2135 ккал

2135ккал

53белки, г

66жиры, г

330углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Изюм100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Сливочное масло50 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и растопите 50 г сливочного масла, затем добавьте к яйцам.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью, добавьте натертую морковь и 100 г изюма, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки тестом и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте маффинам остыть перед подачей.